Рулет банкетный

! отзывы : 1 1214 Рецепты выпечки
Данный рецепт относится к итальянской кухне, очень вкусный. Я думаю, что каждый захочет попробовать такой ароматный салат, ведь он приготовлен не только из мяса, но а так же в него добавлен вкуснейший соус. Рулет и называется "Банкетный", так как подойдёт для любого банкета. обычно такое блюда готовится для застолья.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Говядина 1 килограмм
  2. Лук 1 штук
  3. Томатный сок 300 милилитр
  4. Белое сухое вино 100 милилитр
  5. Чеснок по вкусу
  6. Яйцо 2 штук
  7. Сыр 150 грамм
  8. Сухари панировачные 3 ст.ложка
  9. Соль пол ч.ложка
Время приготовления блюда3 час 0 минут

Рулет банкетный: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Берём и чистим лук, затем нарезаем тонкими колечками и выклыдываем на тарелку.
  2. Натераем чеснок и помещаем в обычную миску, добавляем сюда же панировачные сухари, орегано, базилик, соль по вкусу и петрушку. Затем добавляем яйца и всё это перемешиваем.
  3. Берем досточку и помещаем на неё говядину, разрезаем вдоль широким ножом. Режим практически до конца, немного оставляем цельного мяса. Присаливаем и притрушиваем перцем.
  4. Пприготовленную начинку размазываем по поверхности мяса, затем сворачиваем говяжее мясо рулетом и перевязываем его прочной нитью, здесь главное, чтобы рулет не рассыпался.
  5. Лук, который резали кольцами нужно выложить на сковородку и поместить сверху рулет. Всё это залить вином и томатным соком.
  6. Наложить на рулет фольгу и поместить его в духовку, которую нужно прогреть заранее примерно до 170 градусов.
  7. В духовке данный рует должен запекаться 2 часа, обязательно присматривать за ним. Затем вытаскиваем рулет, но снимать фольгу лучше перед подачей на стол, режим кольцами и вот наше блюдо готово.

Комментарии: 1

0

Рулет из свинины Банкетный - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=_N_xM7iClpY

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...