Фрикасе из кролика в сметане

! отзывы : 1 520 Рецепты из мяса
Если имеется желание и возможность порадовать близких нежным и деликатным мяском, рекомендуем применить на практике рецепт фрикасе из кролика в сметане. Нежнейшее мясо кролика в сочетании с молочно-сметанной смесью дает потрясающий эффект и увеличивает аппетит. Можно смело даже новичку взяться за приготовление кролика пошагово, ведь ничего сложного здесь нет.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кролик (тушка) 1 штук
  2. вода 500 милилитр
  3. молоко 150 милилитр
  4. сметана 400 милилитр
  5. масло растительное 0.5 стакан
  6. чеснок (зубки) 5-6 штук
  7. мука 5 ст.ложка
  8. лавровый лист по вкусу
  9. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Фрикасе из кролика в сметане: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку кролика промыть, разрубить на куски, натереть солью и перцем и отложить на 2 часа в холодильник.
  2. Обвалять куски кролика в муке и обжарить на масле.
  3. Обжаренные куски сложить в сотейник, влить воду и покласть зубки чеснока, тушить 1.5-2 часа.
  4. Соединить молоко со сметаной и влить в сотейник. Под конец приготовления добавить лавровый лист.
  5. При подаче на стол подавать с овощами или картофельным пюре.

Комментарии: 1

0

Фрикасе из кролика в белом вине - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=d-swnb0q4M8

Ваш комментарий

Имя:

4,458 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

91 пользователей

Яндекс.Метрика
...