Мясное рагу с овощами

! отзывы : 1 120 Рецепты из мяса
Сочетание мяса и овощей всегда воспринимается на ура у многих пользователей. Довольно простой  рецепт мясного рагу с овощами пошагово приготовить сможет даже новичок, главное обзавестись терпением и желанием. А уж впечатления от данного блюда не оставят вас в покое, поэтому придется иногда возвращаться к отличной альтернативе для сытного ужина.

Продукты для приготовления

  1. говядина 600 грамм
  2. картофель 400 грамм
  3. морковь 150 грамм
  4. лук репчатый 150 грамм
  5. шампиньоны 150 грамм
  6. чеснок (зубки) 2 штук
  7. соевый соус 4 ст.ложка
  8. томатная паста 2 ст.ложка
  9. паприка 1 ч.ложка
  10. перец красный острый по вкусу
  11. растительное масло по вкусу
  12. соль, перец по вкусу
  13. зелень по вкусу
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Мясное рагу с овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
  2. Лук и морковь очистить, помыть и нарезать полукольцами, шампиньоны пластинками, чеснок измельчить.
  3. Влить в посуду с толстым дном немного растительного масла и обжарить кусочки говядины.
  4. Положить чеснок, лук и морковь, добавить масла и жарить 7-10 минут. Добавить грибы и жарить 5 минут.
  5. Добавить томатную пасту, паприку и острый перец, соевый соус, посолить и поперчить. Немного влить воды и тушить 90 минут.
  6. Картофель порезать на части, добавить к рагу, влить воды и протушить 30 минут.
  7. Разложить рагу по тарелкам и посыпать мелко рубленной зеленью.

Комментарии: 1

0

Рагу из говядины с овощами в пряном соусе - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=uRr6iGamJf8

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

107 пользователей

Яндекс.Метрика
...