Ростбиф классический

! отзывы : 1 323 Рецепты из мяса
Если вам удалось приобрести хороший кусочек говядины, то незамедлительно рекомендуем последовать рецепту классический ростбиф и приготовить ароматнейшее мясо. Его вкус после запекания просто неотразим, поэтому не сомневайтесь, ваши гости будут очень довольны вашим мастерством. Да и вам наверняка он придется по душе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. говядина 1.5 килограмм
  2. горчица (дижонская) 3 ст.ложка
  3. чеснок по вкусу
  4. розмарин по вкусу
  5. соль, перец по вкусу
  6. масло оливковое по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Ростбиф классический: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Кусок говядины выдержать при комнатной температуре минимум 1 час.
  2. В мясе сделать неглубокие надрезы и нашпиговать чесноком.
  3. Смазать мясо оливковым маслом, обтереть солью, перцем, горчицей и нарезанным розмарином.
  4. Разогреть духовку до 240-250 градусов и поместить мясо на 15 минут.
  5. Снизить температуру до 150гр и выдержать мясо до готовности.
  6. Подавать ростбиф как в горячем, так и холодном виде.

Комментарии: 1

0

Лучший рецепт ростбифа https://www.youtube.com/watch?v=jhiJFGTyV6Q

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

108 пользователей

Яндекс.Метрика
...