Рябчик в сметане

! отзывы : 1 1221 Рецепты из мяса
Мясо любой дичи отличается безупречным вкусом, а если вам хочется устроить душе праздник, советуем вам присмотреться к рецепту рябчиков в сметане. Это нечто потрясающее, обязательно подайте к праздничному столу сие блюдо. Кто-то даже откажется от гарнира, дабы насытиться мясом рябчика.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рябчики 3 штук
  2. сметана 2.5 стакан
  3. масло растительное 3 ст.ложка
  4. мука по вкусу
  5. соль по вкусу
  6. зелень
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Рябчик в сметане: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Рябчиков очистить и замочить в холодной воде на 2 часа.
  2. Обсушить, обсыпать мукой, натереть солью и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до образования корочки.
  3. Перекласть рябчиков в утятницу, залить сметаной, посыпать мелко нарубленной зеленью и тушить до готовности.
  4. Подавать к столу горячими вместе с гарниром (рис или картофель).

Комментарии: 1

0

Приготовление дикого забайкальского рябчика - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=8Ojk7Jbgp8k

Ваш комментарий

Имя:

4,411 рецептов

3,802 ответов

5 комментариев

82 пользователей

Яндекс.Метрика
...