Утка запеченная с картофелем

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Тушку утки очистить, помыть, обсушить.
Натереть тушку перцем, солью, майонезом. Посыпать зеленью и оставить на 2-3 часа.
Картофель, лук и морковь очистить. Морковь и лук порезать кружками, картофель вымешать в оставшемся маринаде.
Поместить в пакет для запекания утку вместе с овощами и запекать при температуре 190-200 градусов в течении 2-х часов.
Выкласть овощи и утку на тарелку, посыпать зеленью.
Ингредиенты
утка дикая — 1 штук
картофель — 1 килограмм
лук репчатый — 3 штук
чеснок (зубки) — 4-5 штук
морковь — 2-3 штук
майонез — 100 грамм
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу