Нутрия с грибами

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Грибы замочить в молоке.
Тушку нутрии промыть, обсушить и разрезать на куски.
Лук очистить, мелко нарубить и обжарить на масле.
Куски мяса обвалять в муке и присоединить к луку, обжарить.
Положить замоченные грибы, добавить воды, посолить и поперчить. Тушить до готовности.
Ингредиенты
нутрия — 1 штук
молоко — 1 стакан
масло сливочное — 100 грамм
лук репчатый — 1 штук
грибы сушеные — 50 грамм
мука — 2 ст.ложка
соль, перец по вкусу