Тушеная козлятина

! отзывы : 1 4954 Рецепты из мяса
Молодое мясо козлятины настолько нежное и вкусное, что блюда из него получаются просто потрясающие. Рекомендуем попробовать приготовить пошагово тушенную козлятину с овощами, вам несомненно захочется повторить сей рецепт много раз. Шикарный обед или ужин в кругу семьи и друзей останется незабываем.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мякоть козлятины 600 грамм
  2. помидоры 300 грамм
  3. имбирь 100 грамм
  4. лук репчатый 2 штук
  5. чеснок (головка) 1 штук
  6. бульон 1.5 стакан
  7. фасоль консервированная 300 грамм
  8. масло растительное 0.5 стакан
  9. перец чили 2 штук
  10. сок лимона 1 ст.ложка
  11. карри 3 ст.ложка
  12. тимьян, кинза по вкусу
  13. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Тушеная козлятина: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук, чеснок и имбирь очистить, измельчить в блендере.
  2. Разогреть в посудине растительное масло и обжарить овощи, добавить кусочки перца чили, посолить, приправить карри и специями.
  3. Мясо козлятины промыть, обсушить, нарезать кусочками и добавить к овощам.
  4. Помидоры помыть и порезать дольками, отправить к мясу. Влить бульон.
  5. Тушить на слабом огне в течении 2-2.5 часов.
  6. Добавить консервированную фасоль без жидкости, выдержать 5 минут и снять с плиты. Приправить зеленью.

Комментарии: 1

0

Козлятина в луковом соусе  - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=J1rStQWPWWc

Ваш комментарий

Имя:

4,458 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

91 пользователей

Яндекс.Метрика
...