Домашний соус аля "майонез", но вкуснее и легче

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сварить яйцо в крутую (кто не знает от закипания 7-8 мин.), остудить, извлечь желток.
Желток с горчицей и щепоткой соли хорошо перемять.
Добавить сметану, взбить все хорошо блендером (секунд 5-10), миксером или долго и нудно вручную.
Ингредиенты
яичный желток — 1 штук
сметана — 100 грамм
горчица — 1/4 ч.ложка
соль — щепотка