Галантин из курицы

! отзывы : 1 319 Рецепты из мяса
Дабы приготовить сие чудное праздничное блюдо, конечно же понадобится определенная доля мастерства, желание и смелость фантазировать. Рецепт куриного галантина довольно интересен, а вкусовые качества готового блюда не оставят равнодушными даже самых требовательных гостей. Так что готовьте и наслаждайтесь!
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. курица 1.3-1.5 килограмм
  2. фарш свиной 200 грамм
  3. фарш говяжий 200 грамм
  4. ветчина 100 грамм
  5. горошек замороженный 200 грамм
  6. морковь 3 штук
  7. смесь специй для мяса по вкусу
  8. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Галантин из курицы: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Курицу помыть, аккуратно очистить от всех костей, дабы кожа сохранилась целой. Грудку разрезать и ровно распределить.
  2. Посолить, поперчить, приправить специями.
  3. Морковь очистить, нарезать кубиками, смешать с горошком и фаршами. Тщательно вымешать.
  4. Выложить равномерно массу на курицу, сверху покласть ломтики ветчины и свернуть в виде рулета.
  5. Завернуть рулет в фольгу и запекать в духовке 70-90 минут при температуре 190-200 градусов.

Комментарии: 1

0

Галантин из курицы - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=vvPZyM5NYPU

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...