Заливное из свиного языка

! отзывы : 1 148 Рецепты из мяса
Блюда из свиного языка по праву можно назвать одним из мясных деликатесов. Для него характерны приятный нежный вкус, большое количество питательных веществ. Одним из весьма популярных блюд является заливное из свиного языка, рецепт достаточно прост и неприхотлив в работе. Заливной язык безусловно является одним из атрибутов на праздничном столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. язык свиной 1 штук
  2. яйцо 2 штук
  3. зеленый горошек 2 ст.ложка
  4. лук репчатый 2 штук
  5. морковь 2 штук
  6. желатин 20 грамм
  7. перец горошком 3-4 штук
  8. перец душистый 3-4
  9. лавровый лист по вкусу
  10. зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Заливное из свиного языка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Язык промыть, уложить в кастрюлю, добавить очищенный лук и морковь, лавровый лист, перец горошек и душистый.
  2. Залить водой и отварить язык до готовности. Язык остудить, промыть водой и снять кожу.
  3. Бульон процедить через сито и растворить в нем желатин.
  4. Овощи порезать, выложить в глубокую тарелку, выкласть порезанный язык и залить все бульоном.
  5. Положить тарелку в холодильник для застывания.

Комментарии: 1

0

Заливное из языка - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=j92C93apjfk

Ваш комментарий

Имя:

4,330 рецептов

3,798 ответов

5 комментариев

122 пользователей

Яндекс.Метрика
...