Блюда из мяса птицы всегда высоко ценятся в силу своей пищевой ценности, нежного мяса и приятного вкуса. Процесс приготовления рецепта жаркого из гуся весьма несложный ,можно смело придать ему свои идеи, дополнив набором овощей и пряностей. К тому же стоит позвать друзей, дабы потешить их вкусным обедом из нежного гусиного мяса.
Жаркое из гуся: пошаговый фото рецепт приготовления
Гусиную тушку промыть и нарубить кусками.
Обжарить мясо на жиру, сложить в сотейник, добавить спассированный лук, томатную пасту и залить бульоном. Тушить 1 час.
Обжарить картофель целиком, перекласть в сотейник, добавить соль, перец, нарубленную зелень, лавровый лист и тушить под крышкой на малом огне 20-25 минут.
Выкласть картофель на тарелку, поверх уложить мясо гуся, полить соусом, в котором готовилось мясо и присыпать мелко нарубленной зеленью и чесноком.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.