Кырнэцей - колбаса по-кишиневски

! отзывы : 1 708 Рецепты из мяса
Колбаса по праву считается одним из широко доступных ингредиентов при подаче холодных и горячих блюд. Приготовление колбасы по-кишиневски пошагово займет сравнительно немного вашего времени, при том вы сможете очень порадовать своих гостей горячей колбаской с хрустящей корочкой. К блюду рекомендуется подать свежие овощи, придав им ароматного вкуса с помощью винного уксуса.

Продукты для приготовления

  1. мясо свиное 600 грамм
  2. кишки бараньи 50 грамм
  3. огурец 3 штук
  4. помидор 4 штук
  5. лук (зелень) 4 пучок
  6. чеснок по вкусу
  7. соль, перец по вкусу
  8. зелень по вкусу
  9. уксус винный по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Кырнэцей - колбаса по-кишиневски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо свинины нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить соль, перец, мелко нарубленную зелень лука, тертый чеснок и тщательно перемешать.
  2. Начинить бараньи кишки фаршем, через каждые 12см перекрутить, придавая форму сарделек..
  3. Смазать противень жиром и поджарить колбаски с обеих сторон до готовности.
  4. Подавать колбаски с огурцом и помидорами, полить винным уксусом и присыпать зеленью.

Комментарии: 1

0

Хрустящая картошка в микроволновке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Xcn14CeltG4

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...