Простенький шашлык из фарша

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать или натереть на терке.
Чеснок очистить, промыть и измельчить с помощью чеснокодавки.
Кабачок и помидоры черри промыть, кабачок нарезать кружками.
Добавить лук и чеснок к мясному фаршу, вбить яйцо, покласть мускатный орех, соль и перец, хорошенько вымешать.
Сформировать из полученного фарша шарики небольших размеров.
Надеть поочередно на шпажки мясные шарики, кружки кабачка и помидоры черри.
Духовку разогреть до температуры 200 градусов и обжаривать шашлыки из фарша около получаса.
Приготовленный шашлык подавать к столу горячим сразу после приготовления.
Ингредиенты
фарш мясной (свинина, говядина) — 700-800 грамм
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 3-4 штук
яйцо куриное — 1 штук
кабачок (средних размеров) — 1 штук
помидоры черри — 12-15 штук
перец черный молотый по вкусу
мускатный орех по вкусу
соль по вкусу