Курица по-крестьянски

! отзывы : 1 140 Рецепты из мяса
Блюда из курицы всегда являются популярными и широко востребованными. Ведь куриное мясо нежное и приятное на вкус, да и к тому же весьма полезно, особенно для детей и больных. Приготовить пошагово курицу по-крестьянски весьма просто, ди и набор ингредиентов вполне обычный - куриная тушка и овощи. Зато вкус у приготовленного блюда воистину отменный.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. курица 1 штук
  2. картофель 8 штук
  3. лук репчатый 3 штук
  4. морковь 2 штук
  5. репа 0.25 штук
  6. петрушка (корень) 1 штук
  7. масло 4 ст.ложка
  8. мука 0.5 ст.ложка
  9. зеленый горошек 4 ст.ложка
  10. соль, перец молотый по вкусу
  11. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Курица по-крестьянски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Курицу промыть, нарезать по 2 куска на порцию (по 200г) и зажарить в духовом шкафу.
  2. Обжаренную курицу переложить в сотейник, посолить, подлить немного бульона и поставить тушить в духовой шкаф.
  3. Мучную пассировку развести бульоном, в котором тушилась курица.
  4. В утятницу с тушеной курицей положить дольки картофеля, моркови, петрушки, зеленый горошек, репу и измельченный лук.
  5. Все овощи и курицу залить подготовленным соусом, посолить, поперчить, добавить зелень и накрыть крышкой.
  6. Довести в духовом шкафу до готовности.
  7. Подавая к столу, вначале выкласть на тарелки овощи, затем мясо курицы, полить соусом, в котором тушилось мясо и посыпать мелко рубленой зеленью.

Комментарии: 1

0

Куриные окорочка в духовке с картошкой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Zdz-DTbJULI&list=PL2YYTDciZlxwwG0S7yeCwA_s5j_Z1V0-t

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...