Бризоль по-одесски

! отзывы : 1 518 Рецепты из мяса
Доступные блюда из мяса всегда должны быть на столе в каждой семье. Приготовить рецепт бризоль по-одесски пошагово займет совсем немного времени, да и набор необходимых ингредиентов довольно прост. Достаточно лишь "включить" свое желание и уже через полчаса можно смело наслаждаться ароматом и приятным вкусом нежных мясных рулетиков бризоль.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. вырезка говяжья 500 грамм
  2. сало 4 ст.ложка
  3. масло сливочное 2 ст.ложка
  4. соль, перец по вкусу
  5. зелень по вкусу
  6. мука по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Бризоль по-одесски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Из вырезки нарезать поперек куски толщиною в 2 см.
  2. Отбить мясо так, чтобы бризоль стала не толще полсантиметра.
  3. Мясо посолить, поперчить и слегка обсыпать мукой, обжарить на раскаленном сале.
  4. Свернуть бризоль рулетиками, сверху покласть кусочки сливочного масла и посыпать зеленью. Подавать к столу с жареным картофелем или припущенными овощами.

Комментарии: 1

0

Готовим Бризоль - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=LCL7TkI8X7c

Ваш комментарий

Имя:

3,901 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

112 пользователей

Яндекс.Метрика
...