Деликатесный шашлык из семги

Время готовки:
200 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Очистить репчатый лук и промыть, нарезать кольцами, полукольцами или просто измельчить.
Промыть филе семги, обсушить и нарезать порционными кусками для шашлыка.
Поместить филе рыбы в посуду для маринования, добавить лук и перемешать.
Выжать к рыбе сок лимона, влить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Вымешать содержимое емкости и отставить на 3 часа в прохладное место для маринования.
После завершения маринования надеть куски рыбы на шампура или шпажки и жарить до готовности не более четверти часа.
Приготовленный шашлык из семги подать к столу с предпочитаемыми закусками и соусом.
Ингредиенты
филе семги — 1 килограмм
лук репчатый — 2 штук
лимон — 1/2 штук
масло растительное — 70 милилитр
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу