Котлеты бараньи по-венгерски

! отзывы : 1 55 Рецепты из мяса
Баранье мясо имеет особую ценность у многих пользователей, поэтому его стоит непременно приготовить. Простой рецепт бараньих котлет с фото позволит в относительно короткое время порадовать друзей своим умением выбирать воистину достойные блюда. Да и польза от этого блюда весьма существенна, особенно если оно приготовлено с вложенной в него душою.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. корейка баранья 800 грамм
  2. мука 1 стакан
  3. яйцо 2 штук
  4. лук репчатый 6 штук
  5. масло 0.5 стакан
  6. красная паприка 1 ст.ложка
  7. помидоры 3 штук
  8. зелень укропа по вкусу
  9. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Котлеты бараньи по-венгерски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Нарезать из бараньей корейки котлеты, слегка отбить, посыпать солью, перцем, мукой и обжарить на жиру до золотистой корочки.
  2. Поджаренные котлеты снять, а на жире поджарить мелко нарубленный репчатый лук.
  3. К луку добавить паприку, немного воды и нарезанные дольками помидоры без кожицы.
  4. В подготовленный соус положить поджаренные котлеты и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
  5. Котлеты выложить, соус процедить, овощи протереть через сито, приправить солью, перцем.
  6. Подавать котлеты с клецками или домашней лапшой, полить соусом и присыпать мелко нарубленным укропом.

Комментарии: 1

0

Отбивные бараньи котлетки в кляре - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=yzlWAnArovA

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...