Ткемали из слив

! отзывы : 1 221 Рецепты соусов
Классический грузинский соус ткемали из слив имеет потрясающий вкус и органично впишется при подаче на стол праздничных блюд из мяса, птицы, рыбы. Можно смело его также подать с итальянской пастой или отварным картофелем. Незабываемый вкус надолго способен сделать вас истинным ценителем данного "шедевра".
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. сливы 3 килограмм
  2. перец острый 3 штук
  3. перец сладкий 5 штук
  4. укроп (зелень) 70 грамм
  5. кинза (зелень) 70 грамм
  6. хмели-сунели 1 ст.ложка
  7. перец красный молотый 1 ст.ложка
  8. соль 1-1.25 ст.ложка
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Ткемали из слив: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сливы и перец очистить, промыть, отварить до мягкого состояния.
  2. Полученную массу пропустить через сито, заново поставить варить на 1 час.
  3. Зелень пропустить через мясорубку и добавить в соус. Приправить специями, посолить и перемешать.
  4. Варить на медленном огне до состояния готовности.

Комментарии: 1

0

Соус Ткемали в домашних условиях - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=npcCXUrBJHM

Ваш комментарий

Имя:

4,373 рецептов

3,800 ответов

5 комментариев

146 пользователей

Яндекс.Метрика
...