Пирожки с мясом "Аппетитные"

! отзывы : 1 70 Рецепты выпечки
Ароматные мягкие пирожки с сытной мясной начинкой. Это блюдо очень сложно отнести к какой-то определенной кухне, потому что практически в каждой стране мира есть свой рецепт мясных пирогов. Конечно, все эти вариации могут отличаться количеством ингредиентов, добавкой или отсутствием некоторых компонентов, но главное правило все так же остается неизменным: тающее во рту мягкое тесто снаружи  и сочное, свежее мясо внутри.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 4 стакан
  2. яйцо 1 штук
  3. вода 250 милилитр
  4. растительное масло 3 ст.ложка
  5. сухие дрожжи 10 грамм
  6. сахар 2 ст.ложка
  7. соль 1 ч.ложка
  8. мясо отварное 300 грамм
  9. лук 1 штук
  10. перец, соль по вкусу
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Пирожки с мясом "Аппетитные": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Приготовим дрожжевое тесто. В теплой воде разведем дрожжи с сахаром и солью.
  2. Осторожно вливаем растительное масло и вводим взбитое яйцо.
  3. Муку просеиваем и по частям вводим в тесто, тщательно перемешивая.
  4. Готовое тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место "подходить". Приблизительно на час-полтора.
  5. Отварное мясо проворачиваем в мясорубке.
  6. Лук нарежем кубиками и обжарим на сковороде с добавлением масла
  7. Полученную зажарку добавим к фаршу, посолим и поперчим.
  8. Тесто достаем, немного обминаем.
  9. Отрываем от пласта небольшие кусочки, растягиваем из них небольшие лепешки, в середину которых кладем фарш и аккуратно защипываем края.
  10. Уложить пирожки на смазанный маслом противень и поставить на час в теплое место. выпечка должна увеличиться в размерах в полтора раза. Поэтому выкладывая пирожки на противень соблюдайте дистанцию.
  11. Поднявшиеся пирожки ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Комментарии: 1

0

Готовим аппетитные пирожки с капустой и с печенкой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=oxa05qyPjK4

Ваш комментарий

Имя:

4,321 рецептов

3,798 ответов

5 комментариев

121 пользователей

Яндекс.Метрика
...