Дип из баклажанов

! отзывы : 1 56 Рецепты соусов
Баклажанные дипы обладают довольно нежным и приятным ароматом, а также характерным вкусом. Они идеально сочетаются с холодным мясом или птицей, отлично подойдут для тостов и пышных канапе. Приготовить относительно легкий завтрак не составит особого труда.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. баклажаны 0.5 килограмм
  2. масло оливковое 5 ст.ложка
  3. уксус виноградный 1 ст.ложка
  4. лимонный сок 3 ст.ложка
  5. миндаль 2 ст.ложка
  6. орегано 1 ч.ложка
  7. петрушка по вкусу
  8. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Дип из баклажанов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Баклажаны помыть, завернуть в фольгу и готовить в разогретой до 190-200гр. духовке до мягкого состояния.
  2. Баклажаны охладить, разрезать на половинки, вынуть мякоть с семенами. Мякоть измельчить в блендере.
  3. Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.
  4. Обжарить миндаль на сухой сковороде в течении 5 минут, постоянно помешивая. Измельчить на крошку.
  5. Соединить баклажанную массу со специями, добавить оливковое масло, посолить и поперчить. Все тщательно вымешать.

Комментарии: 1

0

Соус (дип) Тапенада за одну минуту - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=wrVBpmEWtIM

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...