Подливка из говяжьей печени

! отзывы : 1 277 Рецепты соусов
Безусловно для каждого гарнира можно подобрать наиболее оптимальный вариант соуса или подливы. Вкуснейшая и полезная подливка из говяжьей печени придаст блюду ароматного и приятного вкуса, а также оставит хорошие впечатления у каждого пользователя. Ведь полезное и вкусное всегда должно быть на нашем столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. печень говяжья 400 грамм
  2. мука 3 ст.ложка
  3. лук репчатый 1 штук
  4. морковь 1 штук
  5. лавровый лист по вкусу
  6. соль, перец молотый по вкусу
  7. масло растительное 2 ст.ложка
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Подливка из говяжьей печени: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Печень помыть, удалить с нее плеву, порезать на кусочки и слегка отбить их молотком.
  2. Обжарить на растительном масле и сложить в сотейник.
  3. Лук и морковь очистить, помыть, мелко нарубить.
  4. Овощи спассировать и добавить к печени.
  5. Подлить воды, приправить перцем, лавровым листом и тушить на слабом огне 15-20 минут.
  6. Слегка развести муку водой и добавить к подливке.
  7. Нагреть до кипения и томить минут 10. Подавать с гарниром.

Комментарии: 1

0

Печень с подливкой (по-строгановски) в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=XbGyz1DHNtI

Ваш комментарий

Имя:

4,330 рецептов

3,798 ответов

5 комментариев

122 пользователей

Яндекс.Метрика
...