Момо по-непальски

! отзывы : 1 255 Рецепты из мяса
Разновидностей наших пельменей в современном кулинарном мире огромное количество, поэтому можно смело готовить тесто и выбирать понравившуюся начинку. Непальские пельмени момо обладают приятным и нежным вкусом, их хочется употреблять снова и снова. Да и процесс приготовления относительно прост и занимает мало времени.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 400 грамм
  2. баранина 400 грамм
  3. вода 0.5 стакан
  4. лук репчатый 2 штук
  5. чеснок (зубки) 4 штук
  6. соевый соус 1.5 ст.ложка
  7. имбирь по вкусу
  8. кинза 1 пучок
  9. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Момо по-непальски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять, добавить воду и вымешать тесто. Оставить на 30 минут.
  2. Баранину мелко измельчить, соединить с мелко нарубленным луком, чесноком и кинзой.
  3. Имбирь натереть, добавить соевый соус и все тщательно вымешать.
  4. Раскатать тесто тонким слоем и выдавить кружочки диаметром 5-6см.
  5. Выкласть на тесто по 1ч.л начинки, слепить края и фигурно залепить.
  6. Готовить момо в пароварке до готовности, подавать с соусом или овощами.

Комментарии: 1

0

Mомо / Dumpling Recipe - Nepali style

https://www.youtube.com/watch?v=4n2Ai9qlcic

Ваш комментарий

Имя:

4,373 рецептов

3,800 ответов

5 комментариев

146 пользователей

Яндекс.Метрика
...