Манты с тыквой и луком

Манты - одно из популярных традиционных блюд татарской кухни. Используя собственную фантазию, можно смело разнообразить блюда различными начинками, в данном же случае манты с тыквой имеют великолепный вкус и поедаются семьей в один присест, требуя добавки. Простота в приготовлении и минимализм при выборе начинки делают данное блюдо практичным и удобным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 500 грамм
  2. тыква 500 грамм
  3. лук репчатый 3 штук
  4. масло сливочное 150 грамм
  5. соль, перец по вкусу
  6. вода 1 стакан
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Манты с тыквой и луком: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тыкву очистить, помыть и натереть на крупной терке. Посолить и отставить на 15 минут.
  2. Очистить лук и мелко нарубить, смешать с тыквой, подсолить и поперчить.
  3. Муку просеять, посолить, добавить воду и замесить плотное тесто. Накрыть и оставить на полчаса.
  4. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать квадраты со сторонами в 6-8см.
  5. Разложить тыкву на тесто, положить сверху куски сливочного масла и залепить края, закручивая спиралью.
  6. Готовить манты на паровой бане в течении 20-30 минут до получения мягкого состояния.

Комментарии: 1

0

Манты с тыквой и грецкими орехами / Manti with pumpkin and walnuts - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Vo-N6KppOB8

Ваш комментарий

Имя:

4,416 рецептов

3,803 ответов

7 комментариев

83 пользователей

Яндекс.Метрика
...