Крамбль яблочный

Крамбль - это оригинальный десерт, пришедший к нам самого туманного Альбиона. Он не содержит традиционного теста. Его заменяет сахарно-масляная крошка. Она придает блюду необычный, ни с чем не сравнимый вкус. Впрочем, попробуйте сами и вы поймете.
Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Начнем с крошки. Муку смешать со стаканом сахара.
200 грамм сливочного масла размягчить.
Добавить его в муку и перетереть массу до состояния крупной крошки.
Готовую крошку поместить в морозилку на 20 минут.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать ломтиками.
На сковороде растопить 50 грамм сливочного масла. Всыпать яблоки и слегка обжарить.
Добавить оставшийся сахар и карамелизовать в нем яблоки еще 5 минут.
Снять начинку с плиты, засыпать охлажденной крошкой и выпекать в духовке до светло-коричневого цвета.
Ингредиенты
мука — 300 грамм
масло сливочное — 250 грамм
сахар — 1,5 стакан
яблоки — 500 грамм