Крамбль яблочный

! отзывы : 1 58 Рецепты выпечки
Крамбль - это оригинальный десерт, пришедший к нам самого туманного Альбиона. Он не содержит традиционного теста. Его заменяет сахарно-масляная крошка. Она придает блюду необычный, ни с чем не сравнимый вкус. Впрочем, попробуйте сами и вы поймете.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 300 грамм
  2. масло сливочное 250 грамм
  3. сахар 1,5 стакан
  4. яблоки 500 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Крамбль яблочный: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Начнем с крошки. Муку смешать со стаканом сахара.
  2. 200 грамм сливочного масла размягчить.
  3. Добавить его в муку и перетереть массу до состояния крупной крошки.
  4. Готовую крошку поместить в морозилку на 20 минут.
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать ломтиками.
  6. На сковороде растопить 50 грамм сливочного масла. Всыпать яблоки и слегка обжарить.
  7. Добавить оставшийся сахар и карамелизовать в нем яблоки еще 5 минут.
  8. Снять начинку с плиты, засыпать охлажденной крошкой и выпекать в духовке до светло-коричневого цвета.

Комментарии: 1

0

Яблочный крамбль - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=4t9mPQi-Oys

Ваш комментарий

Имя:

4,373 рецептов

3,800 ответов

5 комментариев

146 пользователей

Яндекс.Метрика
...