Чечевичные котлеты

! отзывы : 1 89 Рецепты из круп
Чечевица как и многие другие бобовые славится большим содержанием белка, поэтому у многих народностей она является альтернативой хлебу или мясу. Приготовленные котлеты из чечевицы очень сытные и вкусные, ну и конечно же полезны. Употреблять их можно как в горячем, так и в холодном виде, что является хорошим подспорьем при небольшом, но сытном перекусе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. чечевица 100 грамм
  2. томаты 300 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. растительное масло 1 ст.ложка
  5. изюм 1 ст.ложка
  6. порошок карри 1 ч.ложка
  7. мука 1 ст.ложка
  8. сок лимона по вкусу
  9. зелень петрушки 1 пучок
  10. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Чечевичные котлеты: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере.
  2. Чечевицу промыть, положить в кастрюлю, добавить овощи, з ст.л воды и готовить на умеренном огне 15-20 минут, регулярно помешивая.
  3. Добавить к чечевице сок лимона, зелень петрушки, карри и изюм, посолить и поперчить. Готовить еще около 7-10 минут.
  4. Сваренную массу остудить и сформировать котлеты. Обвалять их в муке.
  5. В сковороде разогреть масло и прожарить котлеты в течении 5-7 минут.
  6. Подавать в горячем или охлажденном виде.

Комментарии: 1

0

Чечевичные котлетки - ешь и худей! https://www.youtube.com/watch?v=ob1ChDol8W4

Ваш комментарий

Имя:

4,452 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

91 пользователей

Яндекс.Метрика
...