Полента с сыром

! отзывы : 1 144 Рецепты из круп
Полента является традиционным итальянским блюдом и фактически схожа с мамалыгой. Приготовить поленту можно с самыми разнообразными ингредиентами (грибы ,сыр, мясо, птица), процесс приготовления относительно требовательный, но конечный результат того стоит. Приятный вкус и высокая калорийность на длительное время оставят организм в насыщенном состоянии.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кукурузная крупа 400 грамм
  2. сыр твердый 250 грамм
  3. масло сливочное 50 грамм
  4. зелень петрушки по вкусу
  5. тимьян по вкусу
  6. соль, перец молотый по вкусу
  7. вода 1.5 литр
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Полента с сыром: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Довести воду до кипения, посолить и всыпать кукурузную крупу.
  2. Постоянно помешивая, варить в течении 30-40 минут.
  3. Вылить готовую кашу в круглую форму и оставить для охлаждения.
  4. Вынуть поленту из формы и разделить на круги толщиною 1см при помощи лески.
  5. Натереть на терке сыр и смешать с рубленной зеленью.
  6. Выкладывать круги поленты, смазать сливочным маслом перекладывать их смесью сыра и зелени.
  7. Посыпать сверху натертым сыром и сливочным маслом и поместить в разогретую до 200гр духовку.
  8. Запекать в течении 20-30 минут, подавать к столу горячей.

Комментарии: 1

0

Полента с сыром - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=CsErkR6X8E0

Ваш комментарий

Имя:

4,369 рецептов

3,799 ответов

5 комментариев

135 пользователей

Яндекс.Метрика
...