Морковный торт на скорую руку по-домашнему

Время готовки:
150 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Морковь очистить, натереть на крупной терке и соединить вместе с сахаром. Отставить полученную смесь на некоторое время в сторону, затем добавить изюм.
Вбить в миску яйца и тщательно взбить. Добавить ванильный и обычный сахар, влить растительное масло и покласть ананасы, перемешать.
Добавить соду, соль, корицу и муку, еще раз вымешать.
Затем добавить морковную смесь, хорошенько вымешать и выложить тесто в две смазанные маслом формы.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и выпекать коржи около 45 минут.
Приготовленные коржи остудить, смазать кремом из сыра филадельфия и украсить орешками.
Ингредиенты
морковь — 1 килограмм
яйца — 4 штук
сахар — 200 грамм
масло растительное — 1 стакан
изюм — 1 стакан
ванильный сахар — 1-2 ч.ложка
ананасы консервированные — 1 стакан
мука — 500 грамм
соль по вкусу
сода — 1-2 ч.ложка
корица молотая — 1.5 ст.ложка
ядра грецких орехов — 1 стакан
сыр филадельфия по вкусу