Каша манная гурьевская

! отзывы : 1 122 Рецепты из круп
Манная каша довольно проста в приготовлении, но в то же время сытна и полезна, особенно маленьким детям. Да и для взрослых она станет весьма ценным и питательным блюдом. Рецепт гурьевской манной каши довольно популярен и распространен во многих странах. Ее особенностью является нежная подрумяненная молочная пенка.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. манная крупа 1 стакан
  2. молоко 2 стакан
  3. масло сливочное 1 ст.ложка
  4. сахар 4 ст.ложка
  5. рубленные грецкие орехи, арахис 4 ст.ложка
  6. консервированные фрукты 1 стакан
  7. фруктовый сок 1 стакан
  8. соль, ваниль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Каша манная гурьевская: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сварить на молоке вязкую манную кашу, приправить сахаром, солью и ванилью.
  2. Налить молоко в сотейник и поместить в горячую духовку. При образовании подрумяненной пенки - снять ее, процесс повторить несколько раз.
  3. Смазать маслом сковороду, поместить на нее манную кашу тонким слоем. Поверх уложить подготовленные молочные пенки, затем снова выложить кашу. Повторить данный процесс в несколько слоев.
  4. Сверху присыпать сахарным песком и поставить в духовку для запекания до достижения сахаром золотистого цвета.
  5. Приготовить кисель из фруктового сока.
  6. Выложить запеченную кашу на тарелку, украсить дольками консервированных фруктов или ягод, посыпать рубленными орехами и полить киселем.

Комментарии: 1

0

Гурьевская каша (Guriev porridge) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=jyACistAFEI

Ваш комментарий

Имя:

4,373 рецептов

3,800 ответов

5 комментариев

146 пользователей

Яндекс.Метрика
...