Гарнир из щавеля по-домашнему

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Щавель тщательно промыть, опустить в кипящую воду и проварить пару минут.
Измельчить щавель с помощью блендера.
Муку слегка обжарить на сковороде, добавить сметану и протушить пару минут.
Добавить на сковороду измельченный щавель, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Приготовленный гарнир из щавеля подавать в горячем виде вместе с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты
щавель — 2 килограмм
мука пшеничная — 1 ст.ложка
сметана — 250-300 милилитр
сахар — 1 ст.ложка
соль по вкусу