Каша рисовая с черносливом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рис перебрать, промыть и подсушить на салфетке или полотенце.
Обжарить рис на жиру до розового цвета.
Мелко нарезать морковь, петрушку, репчатый лук и спассировать. Добавить бульон, соль и перец. Соединить с рисом, довести до кипения..
Чернослив хорошо промыть, обдать кипятком, дать стечь воде и добавить к рису. Варить на слабом огне до готовности.
Готовую кашу взрыхлить, выложить на тарелку горкой, полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко рубленной зеленью укропа.
Ингредиенты
рис — 2 стакан
вода — 3 стакан
чернослив — 1 стакан
морковь — 0.5 штук
корень петрушки — 0.5 штук
лук репчатый — 3 штук
масло сливочное — 4 ст.ложка
зелень укропа по вкусу
соль, перец молотый по вкусу