Домашнее тесто для пасхи и куличей

! отзывы : 1 84 Рецепты на Пасху
Для приготовления праздничных пасхальных куличей и пасок особо важно приготовить хорошее тесто. Не стоит слишком торопиться с приготовлением теста, необходимо отвести ему время, дабы оно получилось хорошим и отменно росло. В качестве ингредиентов для наполнения теста можете смело экспериментировать, используя цукаты, сухофрукты или прочие продукты.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука пшеничная 1 килограмм
  2. дрожжи пекарские пресованные 50-70 грамм
  3. масло сливочное 250 грамм
  4. молоко 2-2.5 стакан
  5. яйца 3 штук
  6. сахар 300-350 грамм
  7. цукаты 75 грамм
  8. изюм 75 грамм
  9. ваниль по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда3 час 20 минут

Домашнее тесто для пасхи и куличей: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять, сливочное масло растопить.
  2. Подогреть немного молоко, добавить в него дрожжи, вымешать. Добавить половину муки и хорошенько перемешать. Отставить на время в теплое место.
  3. Соединить яйца с сахаром, добавить соль и ваниль, тщательно растереть.
  4. Добавить в молочную смесь растертые яйца и масло, муку и хорошенько замесить тесто. Отставить тесто на некоторое время в теплом месте.
  5. Изюм ошпарить кипятком и замочить на несколько минут. Цукаты мелко нарезать. Добавить цукаты и изюм в тесто и тщательно вымешать.
  6. Подготовленное тесто разложить по формам, выждать пока оно подойдет и выпекать пасхи и куличи до готовности.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт кулича - дрожжевое тесто.

https://www.youtube.com/watch?v=dVnyuzaTyDQ

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

233 пользователей

Яндекс.Метрика
...