Лечо в томатном соусе

! отзывы : 1 492 Консервирование
Одним из весьма популярных блюд венгерской кухни конечно же является лечо, причем наиболее оптимальным способом его приготовления выступает консервирование. Сделанные запасы позволят наслаждаться приятным вкусом доступного блюда, ведь процесс его приготовления достаточно прост, поэтому многие смогут сделать запасы в своих кладовых. А витаминная составляющая столь полезного блюда особенно сгодится в зимний период.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. перец салатный 2 килограмм
  2. масло подсолнечное 100 милилитр
  3. сахар-песок 100 грамм
  4. уксус 5% 3 ст.ложка
  5. томатный соус 500 милилитр
  6. соль и перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Лечо в томатном соусе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Перец вымыть, вырезать плодоножку, удалить семена и разрезать на четверти.
  2. В посуду влить подсолнечное масло, томатную пасту, добавить сахар и довести до кипения, постоянно помешивая.
  3. Добавить в соус соль и перец по вкусу, выложить сладкий перец и постоянно помешивая варить в течении 20 минут.
  4. Снять лечо с плиты и добавить уксус, тщательно перемешать.
  5. Разложить горячее лечо в подготовленные банки, тщательно закатать крышками и оставить для охлаждения.

Комментарии: 1

0

Лечо с томатной пастой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=-pAW6jcen6M

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...