Сушка грибов

! отзывы : 2 39 Консервирование
Процесс сушки позволяет наиболее просто заготовить различные виды овощей, фруктов и грибов, максимально сохранив в них питательные вещества и витамины. Да и в дальнейшем использование высушенных продуктов позволяет простым способом приступить к готовке различных блюд и напитков. Щедрая осень особо снабжает любителей заготовок дарами леса, в частности грибами. Сушка грибов весьма проста и нетребовательна, а приготовленные грибные блюда многих порадуют непревзойденными вкусовыми качествами.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. грибы белые 1 килограмм
  2. подосиновики 1 килограмм
  3. подберезовики 1 килограмм
  4. маслята 1 килограмм
  5. опята 1 килограмм
  6. лисички 1 килограмм
Время приготовления блюда4 час 0 минут

Сушка грибов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грибы тщательно перебрать и очистить от листьев, хвои и прочих примесей. Крупные грибы разделить на шляпки и ножки, разрезать на несколько частей.
  2. Разогреть духовку до температуры 40-45 градусов. Поместить грибы на решетку или противень и подвялить в течении 1 часа.
  3. Увеличить температуру в духовке до 65-70 градусов и окончательно подсушить грибы, время от времени перекладывая их и меняя расположение решеток.

Комментарии: 2

0

Видео рецепт сушки грибов - быстрый и проверенный способ.

https://www.youtube.com/watch?v=uUEiZlZ1nPU

0
Тоже сушу в духовке. Долго сохнут, чертята, но зато какой с ними вкусный супец=)

Ваш комментарий

Имя:
Как заработать на рецептах? Читайте правила, добавляйте свои рецепты и зарабатывайте на этом.

Активность кулинаров

3,955 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

116 пользователей

Яндекс.Метрика
...