Паста карбонара с коньяком

! отзывы : 1 317 Горячие закуски
Попробуйте приготовить занимательное блюдо итальянской кухни - пасту карбонара с коньяком. В рецептуре для данного блюда используется коньяк, который добавляется на сковороду к обжаренному бекону. Выполнять процедуру добавления коньяка следует очень осторожно и аккуратно, дабы не обжечься. Приготовленная паста имеет специфический приятный вкус и выглядит весьма аппетитно.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. спагетти (упаковка) 1 штук
  2. бекон 250 грамм
  3. коньяк 60 милилитр
  4. сливки 1.5 стакан
  5. яичный желток 1 штук
  6. сыр пармезан по вкусу
  7. базилик сушеный по вкусу
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Паста карбонара с коньяком: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Поместить спагетти в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности.
  2. Бекон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сковороде.
  3. Сливки соединить с тертым сыром и тщательно перемешать.
  4. Аккуратно и осторожно влить на сковороду к бекону коньяк, по истечение полминуты влить сливки, перемешать.
  5. Выложить на сковороду отварные спагетти, перемешать, потомить минуту-другую и разложить по тарелкам, украсить базиликом.

Комментарии: 1

0

Принципы приготовления пасты карбонара - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=5SFNHXL7GwQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...