Купаты по-грузински

! отзывы : 1 1774 Рецепты из мяса
Рекомендуем к приготовлению отменные купаты по-грузински, благо блюдо готовится недолго и имеет потрясающий вкус. Процесс готовки не отличается слишком высокой сложностью, посему вам удастся угостить своих родных отменным мясным блюдом. Подавать к столу приготовленные купаты рекомендуется непосредственно после приготовления в горячем виде, полив при этом соком граната.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мякоть свинины 500-600 грамм
  2. лук репчатый 2 штук
  3. яйцо 1 штук
  4. чеснок (зубки) 1 штук
  5. зерна граната по вкусу
  6. корица по вкусу
  7. гвоздика по вкусу
  8. перец стручковый по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Купаты по-грузински: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук, чеснок и стручковый перец очистить, промыть. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью чеснокодавки, перец стручковый растолочь.
  2. Мякоть свинины промыть, обсушить, пропустить дважды через мясорубку.
  3. Добавить в мясной фарш измельченные овощи, покласть зерна граната, специи и пряности, вбить яйцо и тщательно перемешать.
  4. Сформировать из подготовленного фарша небольшие колбаски и обжарить на растительном масле до готовности.
  5. Приготовленные купаты разложить по тарелкам и полить гранатовым соком, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт - колбаса и Купаты.

https://www.youtube.com/watch?v=s6eIqoVGHVI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...