Грузинский соус ткемали

! отзывы : 1 396 Рецепты соусов
Рекомендуем приготовить вкусный грузинский соус ткемали из красной алычи, который отлично подойдет при подаче блюд из мяса или птицы, а также рыбы и прочего. Для готовки данного соуса потребуется небольшой набор ингредиентов, сравнительно немного времени и вы сможете насладиться вкусным и полезным блюдом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. алыча 1 килограмм
  2. чеснок (головка) 1 штук
  3. перец чили 1 штук
  4. соль 40 грамм
  5. зелень кинзы 1 пучок
  6. зелень укропа 1/2 пучок
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Грузинский соус ткемали: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Алычу промыть, удалить косточки и пересыпать солью. Отставить на некоторое время, затем поставить на огонь и довести до кипения.
  2. Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавки. Зелень промыть и мелко нарубить. Перец чили измельчить.
  3. Отправить чеснок, перец и зелень к алыче и перемешать, проварить пару минут.
  4. Приготовленную смесь охладить и измельчить в блендере до однородной массы, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Соус "Ткемали" в домашних условиях - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=npcCXUrBJHM

 

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...