Еврейский субботний чолнт

! отзывы : 1 664 Рецепты из мяса
Попробуйте приготовить популярное еврейское блюдо чолнт, которое является традиционным субботним блюдом и подается к столу непосредственно в горячем виде. Наличие в блюде бобовых гарантирует вас сытое настроение на длительное время. Процесс готовки чолнта прост и не потребует от вас особого кулинарного мастерства.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. говядина 500 грамм
  2. горох 300 грамм
  3. фасоль белая 300 грамм
  4. лук репчатый 2-3 штук
  5. картофель 6-8 штук
  6. паприка пучок
  7. масло растительное по вкусу
  8. сахар 2 ст.ложка
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда3 час 20 минут

Еврейский субботний чолнт: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замочить горох и фасоль на ночь. Лук очистить, промыть и мелко нарезать.
  2. Влить в сковороду немного растительного масла, добавить лук и слегка обжарить.
  3. Говядину промыть, обсушить и нарезать средними кусками. Покласть мясо к луку и обжарить некоторое время.
  4. Уложить слоями в казанке обжаренное мясо с луком, фасоль и горох.
  5. Развести паприку водой и залить приготовленной смесью ингредиенты в казанке.
  6. Сахар растопить до состояния карамели и отправить в казанок, добавить соль и перец.
  7. Поставить казанок на медленный огонь и готовить около 3-х часов.

Комментарии: 1

0

Приготовление чолнта на Шабат - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=4VvEwzB8f6c

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...