Запеченная свиная грудинка

! отзывы : 1 177 Рецепты из мяса
Рекомендуем к приготовлению вкуснейшую запеченную в фольге свиную грудинку. Для приготовления блюда стоит выбрать добротный кусок мяса, подготовить его (нашпиговать и натереть), а затем останется лишь наслаждаться процессом запекания, во время которого по всей кухне "носятся" потрясающие запахи. Перед подачей к столу грудинку необходимо остудить.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. грудинка свиная 2 килограмм
  2. чеснок (зубки) 10-12 штук
  3. лавровый лист по вкусу
  4. смесь перцев по вкусу
  5. соль по вкусу
Время приготовления блюда3 час 0 минут

Запеченная свиная грудинка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грудинку очистить, промыть и обсушить.
  2. Чеснок очистить, нарезать пластинками, лавровый лист измельчить.
  3. С помощью ножа сделать в грудинке неглубокие надрезы и нашпиговать чесноком с лавровым листом.
  4. Натереть грудинку солью и смесью перцев (черный, красный), завернуть в фольгу и выкласть на противень.
  5. Духовку разогреть до температуры 170-180 градусов и запекать грудинку около 3-х часов.
  6. Снять фольгу, готовую грудинку остудить, нарезать кусками, выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Свиная грудинка, запеченная с гвоздикой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=x8ulqSX0dfI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...