Маринад для запеченной утки

Время готовки:
10 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Чеснок очистить и тщательно растереть в ступе вместе с солью.
Добавить растительное масло и виноградный уксус, покласть специи, добавить мед и тщательно перемешать.
В конце приготовления влить в маринад вино и еще раз тщательно вымешать.
Приготовленный маринад использовать для приготовления запеченного мяса утки либо иной птицы.
Ингредиенты
чеснок (зубки) — 4-5 штук
мед натуральный — 50 грамм
вино красное сухое — 50 милилитр
уксус виноградный — 40 милилитр
масло растительное — 40 милилитр
специи по вкусу
соль по вкусу