Айоли по-испански в домашних условиях

! отзывы : 1 114 Рецепты соусов
Предлагаем вашему вниманию рецептуру приготовления соуса айоли, практически сравнимого с классическим майонезом. Данный вид соуса особенно популярен в итальянской и испанской кухнях, он идеально подходит к блюдам из мяса и птицы, а также к различным изделиям из теста, будь то пицца или прочие жареные блюда.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яичный желток 1 штук
  2. масло оливковое по вкусу
  3. чеснок (зубки) 5 штук
  4. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Айоли по-испански в домашних условиях: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Чеснок очистить, промыть и растереть в ступе вместе с солью.
  2. Добавить к измельченному чесноку яичный желток и тщательно вымешать.
  3. При постоянном помешивании постепенно ввести оливковое масло.
  4. Приготовленный соус айоли подать к столу, хранить в холодильнике не более одних суток.

Комментарии: 1

0

Соус Айоли - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=6XfdsNvVwAw

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...