Грибы белые подосиновики подберезовики

! отзывы : 1 191 Рецепты с грибами
Маринованные белые грибы, подосиновики, подберезовики отличная традиционная  закуска для торжественного стола или при ежедневном употреблении. Так же, маринованные грибы отличный способ сохранить их на зимний период, когда так хочется порадовать себя чем-нибудь необычным. Этот рецепт подойдет для маринования всех трех видов грибов: белых, подосиновиков и подберезовиков.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Грибы 1 килограмм
  2. Луковица 1 штук
  3. Уксус (30 %) 70 милилитр
  4. Вода 2 стакан
  5. Сахар 0,5 ч.ложка
  6. Лавровый лист 2 штук
  7. Перец чёрный горошком 12 штук
  8. Перец душистый горошком 5 штук
  9. Орех мускатный по вкусу
  10. Соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Грибы белые подосиновики подберезовики: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В начале очищаем грибы и хорошо промываем в холодной воде, далее сливаем воду и высушиваем их. Далее крупные грибы нарезаем, а мелкие можем оставить целыми.
  2. Теперь выкладываем грибы в кастрюлю со смоченным дном, посыпаем солью и на слабом огне начинаем варить. Они должны дать сок и в нем провариться в течении 7 минут.
  3. Далее нарезаем лук полукольцами и помещаем к грибам. Добавляем сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, мускатный орех, уксусную кислоту и воду. После чего все греем 2 минуты.
  4. Теперь разлаживаем грибы и маринад по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Храним в прохладном месте.

Комментарии: 1

0

Белые грибы как мариновать, а также подосиновики, подберезовики, бабки, польские грибы https://www.youtube.com/watch?v=7DLVsHDJNOQ

Ваш комментарий

Имя:

3,901 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

112 пользователей

Яндекс.Метрика
...