Запеченная макрель

! отзывы : 1 223 Рыба и морепродукты
Для приготовления вкусных и питательных рыбных блюд весьма часто используется запекание. В этом рецепте советуем попробовать приготовить запеченную макрель в соусе на основе рыбного бульона и помидоров. Готовится блюдо очень недолго, причем нет необходимости владеть специфическими кулинарными техниками. Подавать приготовленную макрель к столу следует вместе с гарниром.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе макрели 800 грамм
  2. лук репчатый 1 штук
  3. помидоры 3 штук
  4. бульон рыбный 250 милилитр
  5. вустерский соус по вкусу
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Запеченная макрель: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.
  2. Помидоры промыть, обдать кипятком и снять кожицу. Мелко нарезать.
  3. Влить в сотейник рыбный бульон, добавить нарезанный лук и помидоры, влить пару капель вустерского соуса, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Проварить около четверти часа.
  4. В жаропрочную форму выложить филе макрели, залить приготовленным соусом и накрыть фольгой.
  5. Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать макрель не более получаса.
  6. Приготовленную рыбу разложить по тарелкам, полить соусом и подать к столу вместе с гарниром.

Комментарии: 1

0

Скумбрия (макрель) со свекольным пюре - рецепт Уриэля Штерна.

https://www.youtube.com/watch?v=5PEEhTlSAYQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...