Пико де гальо по-мексикански

! отзывы : 1 93 Рецепты соусов
Попробуйте приготовить популярный в мексиканской кухне соус пико де гальо, который можно подать к столу вместе с гренками, тостами или обычными ломтиками хлеба. Для приготовления достаточно подготовить ингредиенты, измельчить соответственным образом, заправить и перемешать. Приготовленный соус можно подавать в качестве дипа-закуски.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. авокадо 1 штук
  2. помидоры 2 штук
  3. лук репчатый 1 штук
  4. чеснок (зубки) 1 штук
  5. перец чили 1 штук
  6. зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
  7. сок лимона 1 ч.ложка
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. листья салата по вкусу
Время приготовления блюда0 час 10 минут

Пико де гальо по-мексикански: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Чеснок очистить и измельчить в ступе с небольшим количеством соли.
  2. Авокадо очистить, промыть и размять. Соединить с чесноком, соком лимона и молотым перцем, перемешать.
  3. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.
  4. Зелень промыть и мелко нарубить, перец чили измельчить.
  5. Помидоры промыть, нарезать небольшими кубиками.
  6. Соединить подготовленные ингредиенты и тщательно вымешать.
  7. Выложить на блюдо листья салата, поверх покласть приготовленный соус и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Фахита - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=sL23Fw5pwP8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...