Шпроты по-домашнему

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рыбу выпотрошить и удалить голову, тщательно промыть и сложить в форму для запекания.
Посолить и поперчить, залить приготовленным чаем и поставить в разогретую духовку на 5-10 минут.
По мере испарения жидкости добавить растительное масло, перец горошком и лавровый лист.
Приготовленные шпроты выложить на блюдо, остудить и подать к столу.
Ингредиенты
салака — 1 килограмм
масло растительное — 75 милилитр
лавровый лист — 2-3 штук
перец черный горошком — 4-5 штук
перец черный молотый по вкусу
чай черный крепкий — 300 милилитр
соль по вкусу