Шоколадный чуррос

! отзывы : 1 79 Рецепты выпечки
Попробуйте приготовить вкусную и питательную шоколадную выпечку, пользующуюся большой популярностью в испанской кухне - шоколадные чуррос. Для приготовления блюда не стоит уделять слишком много времени процессу готовки, достаточно замесить тесто и обжарить чуррос во фритюре. Подавать чуррос к столу необходимо посыпанным сахарной пудрой.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 1.5 стакан
  2. масло сливочное 150 грамм
  3. какао-порошок 1 ст.ложка
  4. сахар 2 ст.ложка
  5. сахарная пудра 2 ст.ложка
  6. яйца 3 штук
  7. ванилин по вкусу
  8. корица по вкусу
  9. цедра апельсина по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Шоколадный чуррос: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Выложить сливочное масло в сотейник, влить стакан воды, добавить сахар, соль и тертую цедру, прогреть некоторое время.
  2. Муку просеять вместе с какао-порошком и ванилином и ввести в смесь к маслу, хорошенько вымешать и прогреть 1-2 минуты.
  3. Поочередно вбить в тесто яйца и тщательно замесить тесто.
  4. С помощью кондитерского шприца или мешка выдавить чуррос и обжарить во фритюре.
  5. Готовые чуррос сложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Шоколадный чуррос - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=dQB9fa3RkC4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...