Ахобланко к обеду на скорую руку

! отзывы : 1 139 Рецепты супов
Одним из наиболее популярных холодных супов в испанской кухне является ахобланко. Основу для его приготовления составляет чеснок, миндаль, черствый хлеб, ягоды винограда. Процесс готовки ахобланко настолько прост, что в любое время можно уделить несколько минут и приготовить отменное блюдо для своей семьи, которое отлично помогает справиться с жаждой.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. хлеб пшеничный 150 грамм
  2. чеснок (зубки) 2 штук
  3. миндаль 150 грамм
  4. ягоды белого винограда 25 штук
  5. масло оливковое 150 милилитр
  6. винный уксус 1.5 ст.ложка
  7. вода охлажденная 300 милилитр
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Ахобланко к обеду на скорую руку: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Черствый пшеничный хлеб замочить в холодной воде, выдержать несколько минут и отжать.
  2. Поместить миндаль в кастрюлю с кипящей водой и проварить пару мину, после чего снять кожицу.
  3. Соединить миндаль с хлебом, добавить оливковое масло и чеснок, тщательно измельчить с помощью блендера.
  4. Влить винный уксус, посолить и при постоянном помешивании влить воду.
  5. Приготовленный суп отставить на некоторое время в холодильник.
  6. Ягоды винограда очистить от косточек, разрезав пополам. Покласть при подаче в суп.

Комментарии: 1

0

Холодный суп Ахобланко - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=56Dbd_Ei-cQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...