Традиционный чалоп по-узбекски

! отзывы : 1 226 Рецепты супов
Традиционный холодный узбекский суп чалоп готовится очень быстро и просто. Данный суп заслуживает внимания в первую очередь за его свойство отменно утолять жажду в жаркую погоду. Рекомендуем приготовить чалоп на основе кислого молока и минеральной воды, количество овощей и зелени можно смело выбрать на свое усмотрение, в зависимости от желаемой густоты супа.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. огурцы 3-4 штук
  2. зелень лука 1 пучок
  3. редис 700 грамм
  4. зелень петрушки 1 пучок
  5. зелень укропа 1 пучок
  6. молоко кислое 1.5 литр
  7. вода минеральная 1.5 литр
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Традиционный чалоп по-узбекски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Огурцы и редис промыть, мелко нарезать.
  2. Зелень лука, петрушки и укропа промыть и мелко нарубить.
  3. Влить в кастрюлю минеральную воду и кислое молоко, добавить редис с огурцами, покласть измельченную зелень.
  4. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и отставить суп на некоторое время.
  5. Подавать к столу охлажденным, при желании также можно покласть несколько кубиков пищевого льда.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт - чалоп салат.

https://www.youtube.com/watch?v=c4kO3ISNR3s

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...