Черепаховый суп для гурманов

! отзывы : 1 133 Рецепты супов
Не пробовали приготовить довольно интересненький экзотический супчик? Тогда проэкспериментируйте и приготовьте черепаховый суп, используя при готовке несколько видов мяса, дабы разнообразить состав блюда. Предварительно потребуется довольно долго поварить мясо черепахи в отдельности, а затем соединить все ингредиенты в одной кастрюле.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мясо черепахи 400 грамм
  2. телятина 150 грамм
  3. куриное мясо 150 грамм
  4. морковь 1 штук
  5. корень петрушки 1 штук
  6. лук репчатый 1 штук
  7. масло растительное по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Черепаховый суп для гурманов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Черепаховое мясо промыть, поместить в кастрюлю с водой и варить около 4-х часов.
  2. Лук, морковь и петрушку очистить, промыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить лук с морковью на растительном масле.
  3. Телятины и мясо курицы промыть, нарезать кусками и поместить в кастрюлю с водой.
  4. Добавить отварное нарезанное мясо черепахи, покласть корень петрушки и обжаренные овощи, варить до готовности.
  5. Посолить и поперчить по вкусу, при подаче посыпать измельченной зеленью.

Комментарии: 1

0

Черепаховый суп без черепахи - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=2NrLOtDJ3Rs

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...