Рождественский гусь с яблоками

! отзывы : 1 119 Рецепты из мяса
Рекомендуем в обязательном порядке приготовить на рождественские праздники вкуснейшего и аппетитного рождественского гуся с яблоками. Несмотря на некоторую сложность в приготовлении, подать данное блюдо не составит труда при наличии желания и стремления удивить своих родных и гостей. Приготовленный гусь просто восхитителен, мясо получается очень вкусным и сочным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. гусь (тушка) 1 штук
  2. яблоки (небольших размеров) 10-15 штук
  3. сахар 1 ст.ложка
  4. сухофрукты (изюм, курага) по вкусу
  5. перец черный молотый по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. зелень петрушки 1 пучок
Время приготовления блюда1 час 40 минут

Рождественский гусь с яблоками: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку гуся очистить, промыть и обсушить, тщательно натереть солью.
  2. Сухофрукты промыть и замочить в горячей воде на некоторое время.
  3. Яблоки промыть, очистить, большую часть нарезать на четверти.
  4. Соединить яблоки с сухофруктами, добавить сахар, перемешать и начинить данной смесью тушку гуся.
  5. На противень выложить тушку гуся, влить немного воды.
  6. Духовку разогреть до температуры 250 градусов и запекать гуся некоторое время, периодически поливая образовавшимся жиром.
  7. Убавить температуру в духовке и запекать до готовности. Незадолго до окончания приготовления выкласть оставшиеся яблоки вокруг тушки гуся.
  8. Выложить на блюдо начинку из гуся, поверх выложить тушку, вокруг разложить яблоки и посыпать измельченной зеленью петрушки. Подать рождественского гуся к праздничному столу.

Комментарии: 1

0

Как приготовить рождественского гуся с яблоками - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=bXvPJGJZuSg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...